Το Ξινόμαυρο είναι μία από τις ποικιλίες – πρεσβευτές του ελληνικού κρασιού και σίγουρα από τις πιο σημαντικές ερυθρές. Διαθέτει έναν ιδιαίτερο χαρακτήρα που το κάνει να έχει φανατικούς φίλους αλλά και λίγους… εχθρούς ειδικότερα στις πιο ρουστίκ εκδοχές του. Τα κύρια χαρακτηριστικά του είναι τα αρώματα λιαστής ντομάτας και πάστας ελιάς που συνυπάρχουν με … Συνεχίστε να διαβάζετε το Οι γειτονιές του Ξινόμαυρου.