Happy flo… Mα… και να μην είσαι happy μόλις επιλέξεις το καλαίσθητο χώρο του στην πανέμορφη Κοιλάδα και γευτείς τα ατόφια ιταλικά πιάτα του, οι ορμόνες της ευτυχίας ξυπνάνε, ανατροφοδοτούνται και κατακλύζουν τον εγκέφαλο σου..
Με την παροχή γευσιγνωσίας και την κατάρτιση του μενού από εξειδικευμένο Σεφ, μπορείτε να απολαύσετε αυθεντική Ιταλική κουζίνα την οποία αναδεικνύουν οι απλές χαρακτηριστικές γεύσεις της.
Υψηλής ποιότητας υλικά συνθέτουν τα δύο εμβληματικά πιάτα που θα εντυπωσιάσουν τον ουρανίσκο σας είναι το Καρπάτσιο πετζάολα (carpacio pezzaola) και το Βιτέλλο Τοννάτο (Vitello Tonnato).
Πάστα και πίτσα με άγρια Ιταλικά μανιτάρια πορτσίνι. Ταλιάτα με εκλεκτό μοσχάρι Black Angus μπορεί κάλλιστα ως κυρίως πιάτο να τέρψει ακόμη και τον πιο απαιτητικό πελάτη και σίγουρα να αποδώσει τα εύσημα στο μέλος της παρέας που πρότεινε για δείπνο το Happy Flo.
Το μεσημέρι διατίθεται ένα μικρότερο lunch menu προκειμένου να εξυπηρετήσει μια μεγαλύτερη γκάμα πελατών.
Όπως μας εξήγησε ο ιδιοκτήτης του Happy Flo κ. Βασίλης Φλώρος: “Θέλαμε να δώσουμε στον κόσμο μας, κάτι το αυθεντικό, που να το συνθέτει όμως η απλότητα και οι δυνατές Μεσογειακές γεύσεις. Το βρήκαμε στην Ιταλική κουζίνα που χωρίς σύνθετες επιλογές σου δίνει τα πάντα… Να γευτούν τον Βασιλικό, την λιαστή ντομάτα, το τυρί…”
Φυσικά η ανωτέρω αλλαγή στο μενού θα έπρεπε με γνώμονα τα αυστηρά επαγγελματικά πρότυπα να συνοδεύεται και από εργονομικές αλλαγές όπερ και εγένετο…
Πράγματι, όποιος επισκεφτεί στο λιμάνι της Κοιλάδας το Ηappy Flo θα παρατηρήσει μια ριζική μεταμόρφωση, προσεγμένη μέχρι και την παραμικρή ακόμη και αισθητικής φύσεως λεπτομέρεια, χρώματα της βαθιάς θάλασσας επικυριαρχούν στο χώρο με ξύλινες επενδύσεις αποδίδοντας μια ιδιαιτερότητα και μεταδίδοντας στους θαμώνες μια ψυχική ανάταση, θαρρείς φερμένη από ταξιδάκι στο Αιγαίο.
Από την ανωτέρω πανδαισία γεύσεων και αισθήσεων δεν θα μπορούσε να λείπει και το pornstar ένα εκπληκτικό κοκτέηλ που κολλάει με.. όλα…
Τα απεριτιφ με διαφορετική βάση στοιχείων κάνουν τη διαφορά αλλά και τα Μοχίτος του πολύπειρου Βασίλη απλά δεν… Και αν μετά από όλα αυτά δεν θέλετε να το παρακάνετε υπάρχει για τους λιτοδίαιτους η επιλογή του Bar and Bite με ποικιλίες Ιταλικών αλλαντικών και τυριών.
ΥΓ. Μην αποτολμήσετε να ζητήσετε delivery στο σπίτι… Θα “φάτε πόρτα”, διότι θα πράττατε (μεταξύ σοβαρού και αστείου) το αδίκημα της ιεροσυλίας. Όλος αυτός ο κόπος και το σκηνικό δύναται να αποδοθούν και να τιμηθούν μόνο σε ένα Happy Flo περιβάλλον και ο νοών νοείτω…
Ακολουθήστε την Ενημέρωση Πελοποννήσου στη σελίδα μας στο Facebook
Στην ομάδα και στις ειδήσεις της Google News