Του Γιώργου Νικολακόπουλου* Για να θεωρηθεί ένα γεύμα ολοκληρωμένο πρέπει να τελειώσει με γλυκό κρασί που συνοδεύει το επιδόρπιο ή ένα πλατό τυριών. Τα γλυκά κρασιά σίγουρα είναι πολύ ενδιαφέροντα, έχουν συμπύκνωση γεύσεων, πολυπλοκότητα και χρήζουν μεγαλύτερης αποδοχής από αυτή που έχουν σήμερα. Πιστεύω ότι μαθαίνοντας καλύτερα τι είναι και τους τρόπους που δημιουργούνται, θα … Συνεχίστε να διαβάζετε το Τα Γλυκά κρασιά του κόσμου.