Κ. Μαρινάκος: Μοντέλο βιώσιμης ανάπτυξης στη Λακωνία

Με επιτυχία πραγματοποιήθηκε στις 4 Ιουλίου 2026 στη Νεάπολη Βοιών Λακωνίας η ημερίδα «Νεάπολη Βοιών: Σταυροδρόμι Τοπικών Γεύσεων, Τουρισμού και Ναυτιλίας», την οποία συνδιοργάνωσαν το Επιμελητήριο Λακωνίας και η Εαγγελματική Ένωση Βατίκων. Στο πλαίσιο της εκδήλωσης, ο Πρόεδρος του Τουριστικού Οργανισμού Πελοποννήσου, Καθηγητής Κωνσταντίνος Μαρινάκος, υπογράμμισε τη σημασία της διασύνδεσης του πρωτογενούς τομέα με τη ναυτιλία και τον τουρισμό για τη δημιουργία ενός βιώσιμου μοντέλου κυκλικής οικονομίας στην περιοχή.

Διαβάστε την ανακοίνωση:

Στο πρώτο πάνελ συμμετείχαν ο Πρόεδρος του Επιμελητηρίου Λακωνίας κ. Ιωάννης Παναρίτης, ο Πρόεδρος του Τουριστικού Οργανισμού Πελοποννήσου και Αντιπρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Ξενοδόχων Καθηγητής κ. Κων/νος Μαρινάκος, ο Πρόεδρος της ΓΣΕΒΕΕ και της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Εστιατορικών & Συναφών Επαγγελμάτων (ΠΟΕΣΕ) κ. Γεώργιος Καββαθάς και η Chef – Συγγραφέας κα Ντίνα Νικολάου. Μέσα από τις τοποθετήσεις των συμμετεχόντων αναδείχθηκαν οι δυνατότητες της Νεάπολης Βοιών να συνδυάσει τον πρωτογενή τομέα, τη γαστρονομία, τον τουρισμό και τη ναυτιλία σε ένα ενιαίο και βιώσιμο μοντέλο ανάπτυξης.

Εξίσου ενδιαφέρον ήταν και το 2ο πάνελ συζήτησης με συμμετέχοντες τους: κ. Νίκο Μαλαπέτσα, Πρόεδρος Συλλόγου Καταστημάτων Εστίασης και Αναψυχής Καλαμάτας, τον κ. Γιώργος Γκουβάτσος, Πρόεδρος του Συλλόγου Ιδιοκτητών Επιχειρήσεων Μαζικής Εστίασης Σπάρτης, τον κ. Παντελή Μεϊμέτη, Chef, ιδιοκτήτης επιχειρήσεων εστίασης στη Νεάπολη Βοιών, τον κ . Σπύρο Λιάρο Πρόεδρο της Επαγγελματικής Ένωσης Βατίκων και τον κ. Βασίλειο Αθανασιάδη, Πρόεδρο Καφεστιατόρων Αρκαδίας οι οποίοι αναφέρθηκαν στην πλούσια γαστρονομική βάση της περιοχής και τις προοπτικές ανάπτυξης γαστρονομικού τουρισμού.

Χαιρετισμό απηύθυναν ο κ. Θεόδωρος Βερούτης, Αντιπεριφερειάρχης Λακωνίας, η κα Σοφία Δουμάνη, Αντιδήμαρχος Μονεμβασίας, ο κ. Παύλος Κρανιώτης, εκπρόσωπος του Επιμελητηρίου Μεσσηνίας και η κα Μάγδα Πετροπούλου, Γενική Διευθύντρια ΔΕΠ – ΕΦΕΠΑΕ

Στην εκδήλωση συμμετείχαν επίσης ο Πλωτάρχης Λιμενικού Σώματος κ. Χρήστος Ρουμάνης Υποδιοικητής της Ακαδημίας Εμπορικού Ναυτικού (Α.Ε.Ν.) Λακωνίας, η κα Βασιλική Χριστοφοράκη Λιμενάρχης Νεάπολης Βοιών, μέλη της Διοίκησης του Επιμελητηρίου, μέλη του Δημοτικού Συμβουλίου του Δήμου Μονεμβασίας, εκπρόσωποι συλλόγων, φορέων και συνεταιρισμών, επιχειρήσεις/μέλη του Επιμελητηρίου και πολίτες του δήμου Μονεμβασίας.

Στη συνέχεια της εκδήλωσης η διακεκριμένη Chef κα Ντίνα Νικολάου παρουσίασε συνταγές μαγειρικής με τοπικά προϊόντα τα οποία προσέφερε στους συμμετέχοντες της εκδήλωσης αποτυπώνοντας έμπρακτα τη αξία των τοπικών προϊόντων στη γαστρονομία.

Σε δηλώσεις του ο Πρόεδρος του Τουριστικού Οργανισμού Πελοποννήσου κ. Κων/νος Μαρινάκος επεσήμανε: «Η Νεάπολη Βοιών συνδυάζει στρατηγική γεωγραφική θέση, εύφορη γη και σπουδαία ναυτική παράδοση. Η σύνδεση του πρωτογενούς τομέα με τη ναυτιλία και τον τουρισμό μπορεί να δημιουργήσει ένα μοντέλο κυκλικής οικονομίας, προσελκύοντας επισκέπτες όλο το χρόνο και ενισχύοντας την τοπική ταυτότητα. Η διασύνδεση του πρωτογενούς τομέα, της ναυτιλίας και τουρισμού είναι καθοριστικής σημασίας για ένα μοντέλο κυκλικής οικονομίας, ιδιαίτερα σε περιοχές όπως η Νεάπολη Βοιών Λακωνίας που συνδυάζουν αγροτική παραγωγή, ακτοπλοΐα και επισκεψιμότητα. Ωστόσο, ένα ολοκληρωμένο μοντέλο κυκλικής ροής μπορεί να επιτευχθεί μέσα από συγκεκριμένους άξονες: διαχείριση οργανικών αποβλήτων & λιπασματοποίηση (composting), αξιοποίηση των αγροτικών προϊόντων με μηδενικό αποτύπωμα, βιώσιμη αλιεία & blue growth και ανάπτυξη αγροτουρισμού-γαστρονομικού τουρισμού».